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第177章 你有钱吗你就买(第1页)

她又凑到鼻尖轻嗅,黄连特有的苦寒气直冲脑门,却丝毫没有霉味或杂味,显然是干燥得极为彻底。

“倒是选的四川洪雅的料子。”

她低声道,指腹摩挲着黄连表面的须根痕迹。

“炮制时用了酒炙法,能缓和苦寒之性,引药上行,看来你们掌炮制的师傅还有几分真本事。”

这话落在年长药工耳里,让他不由得心头一震。

怀仁药舍的黄连确实是从洪雅收来的贡品级药材。

炮制时特意请了老药师掌火,用米酒反复浸润后再烘干,这些细节连店里的伙计都未必清楚。

这姑娘竟然一眼就能道破?

李三莫却只当她是故弄玄虚,嗤笑道。

“黄连能治什么病都不知道,倒先论起产地来了。”

“我说小姐,您要是真想学药材知识,不如去中药房抓本《本草纲目》看看,别在这儿耽误我们做生意。”

云昭没理会他的嘲讽,又指向斜上方的药斗

“黄芪。”

这次李三莫动作更慢,磨蹭着从药斗里扒拉出几块黄芪,扔在盘里时故意溅起些碎屑。

黄芪呈圆柱形,表面淡棕黄色,有不规则的纵皱纹,看着平平无奇。

云昭拿起一块较粗的黄芪,用指甲在表皮刮了刮,露出内部黄白色的断面。

纤维性极强,隐约能看到放射状的纹理。

她将断面凑近灯光,能看到细密的孔隙,这是绵黄芪的标志,质地柔韧,药效醇厚。

她又轻轻掰了掰,黄芪不易折断,断面有白丝相连,正是嚼之有豆腥味,味微甜的上等品。

“蜜炙的火候差了些。”

她忽然开口,声音里带着几分挑剔。

“蜜色浸得不够透,边缘还有些焦黑,看来是最后收火时没盯紧。”

年长药工的脸色彻底变了。

这批黄芪的蜜炙确实出了点岔子,那天掌火的学徒走神,收尾时多烘了半刻钟,边缘才会泛焦。

这事只有掌柜和他们几个老伙计知道,这姑娘怎么会……

他正想开口询问,却被李三莫抢了先。

“你懂个屁!这叫老蜜收膏,是特意留的火候,能增强补气效果!”

云昭抬眼扫了他一眼,那眼神像是在看一块不懂药性的枯木。

“蜜炙黄芪讲究‘蜜透色匀,不焦不糊’,过焦则药性受损,反成燥火之品。”

“你连这点基本规矩都不懂,也敢在这里妄谈药效?”

李三莫被堵得哑口无言,脸颊涨得紫,抓起瓷盘就要把黄芪倒回药斗。

“不看了!要买就买,不买赶紧走!”

“急什么。”

云昭按住他的手腕,她的手指纤细,力道却意外得稳。

“行了,这些寻常药材看过了。”

云昭直起身,目光扫过药柜最上层的几个描金药斗,那些药斗上没有标药名,只刻着繁复的云纹。

显然是存放名贵药材的地方。

“再把百年野山参、天山雪莲、龙涎香拿来我看看。”

这话一出,李三莫像是听到了天大的笑话。

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